Kek Coklat Kukus

Last week teringin nak makan kek coklat. Skype dgn adik kat opis kebetulan that day birthday makcik. So dia citer dorg buat kek coklat kukus semalam..Terus terliur mommy. Makanya mommy pun gigih tanya pakcik gugel resepi kek coklat ni. Dan jumpa laa resepi kat bawah ni. 

Kek Coklat Kukus Zaima

Bahan-Bahan:

1 cawan serbuk koko
1 cawan gula pasir --->   saya gantikan pakai brown sugar.
1 cawan susu cair --->   saya gantikan susu Dutch Lady Full Milk
1 cawan minyak masak --->   saya gantikan pakai buttercup
1/2 cawan susu manis
1 1/4 cawan tepung gandum
1tsp baking powder
1 tsp soda bicarbonate
3 biji telur

Cara :


Campur koko,gula,susu cair,susu manis dan minyak ke dlm periuk dan masak sebentar atas api kecil sehingga semua larut.Tepung,soda dan baking powder di ayak satu. Telur dipukul kembang dan dicampur dng campuran koko tadi.Gaul rata dan capur tepung. Gaul sebati dan tuang dalam acuan dan jangan sampai penuh sebab nanti adunan naik. Tutup acuan dng aluminium foil agar tidak masuk wap.Kukus salama 1 jam baru angkat dan sejuk kan .

Hasilnya....

^

^

^

^

^

^

^

^

^

^

^

^

^

^

^

^

^

^

^

^

^

^

^

^

^

^

^

^

^

Gambar dah siap decorate lupa nak amik. 

Bawak pegi opis ari jumaat semua puji sedap..siap mintak nak order lagi.. hmmm...akan difikirkan samada nak amik tempahan ke x. Memang sedap resepi ni. Moist je..Nak buat pun senang je sebab x yah guna mixer.. guna sudip kayu je.